lördag 11 juni 2011

Recept fudgekakor

200 g smör
3 dl socker
2 ägg
1 dl kakao
4 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
2 dl vetemjöl
Smält smöret, rör ner socker och ägg. Blanda i resten. Bred ut på bakplåtspapper i långpanna. Grädda i 175 grader 15-20 min. Vänd kakan, ta bort bakplåtspapperet.

2 dl vispgrädde
2 dl socker
2 msk sirap
100 g blockchoklad
100 g smör
Koka allt utom smöret i en kastrull 15-20 min ; tills det tjocknar. Blanda i smör. Bred över kakan, låt svalna och skär i rutor (ca 30 stycken).
Blir nästan som godis, botten är lite spröd.

2 kommentarer:

Sanna sa...

Den här fudgekakan verkar himla smarrig, det receptet måste jag pröva en dag. Hos oss börjar sommarlovet på tisdag så man kanske skulle överraska med en sån då.

Cecilia sa...

Detta verkar perfekt! Alla goda kakor jag kan innehåller nötter i en eller annan form och det får jag inte ta med till arbetet!